Um exemplo de sinergia e obstinação !
O objetivo era ser o principal fornecedor de proteínas do GRUPO Madero
O Madero é um dos maiores GRUPOS de fast food do Brasil, ATUALMENTE CONTA COM 276 LOJAS PRESENTES EM MAIS DE 80 CIDADES.
EXISTIA UMA CERTA RESISTENCIA DO GRUPO à ENTRADA DE NOVOS FORNECEDORES, pois havia uma parceria sólida com o concorrente.
MAS COM UMA EQUIPE COMERCIAL OBSTINADA E ESPECIALIZADA NO CANAL FOOD SERVICE, MAIS A SINERGIA ENTRE AS ÁREAS, conseguimos iniciar uma parceria forte e duradoura.
Com um time focado no cliente e com mais uma estrutura fabril organizada, produtos de qualidade, procedência e a garantia de abastecimento, estreitamos o relacionamento e nos tornamos o maior fornecedor de proteínas da Rede.
Além da matéria prima para os hambúrgueres, ainda fornecemos a gordura Black Friboi essencial para a evolução em sabor e suculencia dos mesmos. Também desenvolvemos produtos específicos para a rede como: Bife Ancho e Chorizo Inteiro Maturatta e File Mignon Do Chef destinados às stakes houses.Nossa cereja do bolo veio com a introdução da marca Maturatta no cardápio de toda a Rede.
E o resultado em 2023 foi fantástico, alcançamos a expressiva marca de:
- 3.124 Tons em volume, com um faturamento R$ 91,5 milhoes.
- 25 SKUs negociados
Diminuimos a participação do concorrente de forma significativa, e crescemos de maneira relevante tanto em volume quanto em parceria, alcançando 80% de toda proteina utilizada pela Rede
E com todo esse trabalho conseguimos mudar no mercado nacional, o patamar de agregação de valor do Bife do Vazio.
Gostaram deste case??
Inspirem-se para seus resultados em 2024
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